Una dieta baja en fibra en el embarazo podría dañar al cerebro del bebé

VIERNES, 28 de julio de 2023 (HealthDay News) -- Una falta de fibra en la dieta de mamá durante el embarazo podría ralentizar el desarrollo mental del bebé, sugiere una investigación japonesa.

Estudios con animales han encontrado que una dieta baja en fibra en el embarazo ralentiza la función nerviosa del cerebro en los hijos. El nuevo estudio, que se publicó en la edición del 27 de febrero de la revista Frontiers in Nutrition, muestra el mismo efecto en los humanos.

"La mayoría de las mujeres embarazadas de Japón consumen mucha menos fibra dietética que la ingesta recomendada", señaló el líder del estudio, Kunio Miyake, profesor asistente de genética ambiental de la Universidad de Yamanashi.

"Nuestros resultados proveen evidencias de refuerzo de que la nutrición insuficiente durante el embarazo se asocia con un mayor riesgo de un retraso en el neurodesarrollo de los niños", comentó Miyake en un comunicado de prensa de la revista.

En el estudio, los investigadores compararon el desarrollo de los niños cuyas madres comieron la mayor cantidad de fibra con el de aquellos cuyas madres consumieron menos fibra. El estudio incluyó a 76,000 parejas de madres y bebés, que participaron en el Estudio de ambiente y niños de Japón.

En comparación con los niños cuyas madres comieron la mayor cantidad de fibra durante el embarazo, aquellos cuyas madres comieron la cantidad más baja fueron más propensos a mostrar retrasos en el neurodesarrollo. Los retrasos afectaban a la comunicación, la resolución de problemas y las habilidades personales-sociales.

Los investigadores también observaron un retraso en el desarrollo del movimiento y la coordinación.

En Japón, la ingesta diaria de fibra dietética recomendada es de 18 gramos. En Estados Unidos y Canadá, es de 28 gramos.

"Nuestros resultados muestran que la orientación nutricional para las madres embarazadas es esencial para reducir el riesgo de sus hijos de problemas de salud en el futuro", añadió Miyake.

Entre las buenas fuentes de fibra dietética se incluyen los frutos secos y las semillas, los granos integrales, las frutas y las verduras.

Más información

Aprenda más sobre la fibra dietética en la Clínica Mayo.

Artículo por HealthDay, traducido por HolaDoctor.com

FUENTE: Frontiers in Nutrition, news release, July 27, 2023